EBISU JAPANESE RESTAURANT VŨNG TÀU

17A Hoàng Hoa Thám

Giới thiệu

Nhắc đến Ebisu Japanese Restaurant là nhắc đến thiên đường ẩm thực Nhật Bản với hàng trăm món ăn thơm ngon bổ dưỡng, chú trọng vào hương vị tươi mới của nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, mang lại những trải nghiệm ẩm thực khó quên nơi phố biển Vũng Tàu.

Chính thức khai trương từ tháng 3/2022, nhà hàng Nhật Bản Ebisu là một trong số ít những nhà hàng Nhật “đúng nghĩa” tại phố biển. Ebisu Vũng Tàu sử dụng các tông màu trầm và trung tính như màu gỗ, màu trắng bên cạnh 2 gam màu đỏ đen của thương hiệu nên khi bước vào quán, thực khách sẽ có cảm giác như đang bước vào một nhà hàng trên đất Nhật thực thụ.

Nhà hàng có 2 tầng, tầng trệt phục vụ theo không gian mở có quầy bar, tầng 1 sẽ có những phòng kín với không gian riêng tư, thích hợp với gia đình, hội nhóm. 

Ở Ebisu đang phục vụ 2 menu: menu Omekase và menu Izakaya. 

  • Omakase: Trong tiếng Nhật, Omakase có nguồn gốc từ động từ “Masaku” có nghĩa là tin tưởng, giao phó. Vì vậy, khi chọn thưởng thức món ăn theo phong cách Omakase bạn cần tuân thủ nguyên tắc 3 không: không gọi món, không hỏi giá, không kén chọn, tất cả tin vào sự sáng tạo và tay nghề của người đầu bếp. 
  • Izakaya: theo nghĩa đen Izakaya là “nhà hàng rượu sake”, đây là không gian thưởng thức đồ uống thân mật theo hình thức đồ uống được phục vụ kèm theo các món ăn để trong những đĩa nhỏ. 

Anthony Bourdain từng chia sẻ: “Tôi yêu ẩm thực Nhật Bản. Nếu bị mắc kẹt ở một thành phố và phải ăn món ăn của một đất nước suốt quãng đời còn lại, tôi không ngại nếu đó là Nhật Bản”. Giữ lại trọn vẹn hương vị của từng nguyên liệu, cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần, chỉn chu trong cách bài trí đến từng chi tiết, các món ăn ở Ebisu Japanese Restaurant Vung Tau chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên cho tới khi thưởng thức. 

Ngoài các nguyên liệu địa phương tươi ngon, một vài nguyên liệu được quán nhập khẩu trực tiếp từ Nhật bằng đường hàng không. Qua bàn tay tài ba của đội ngũ đầu bếp người Nhật 20 – 30 năm kinh nghiệm, các món ăn ở Ebisu luôn tuân thủ nguyên tắc ngon – lành – sạch – đẹp.

Bên cạnh thức ăn, Ebisu cũng có 1 thực đơn đồ uống khá hoành tráng, phục vụ đầy đủ các loại từ nước ngọt, bia, whisky và nhiều nhất là rượu sake – món rượu đặc trưng của người Nhật.

Nếu bạn yêu thích văn hoá, ẩm thực Nhật Bản, hãy đến Ebisu Japanese Restaurant Vung Tau, chọn cho mình vài món và thưởng thức bạn nhé!

Thông Tin Địa Điểm
Loại dịch vụ
Địa chỉ
17A Hoàng Hoa Thám
Thành phố
Thành phố Vũng Tàu
Phường
Phường 2
Liên hệ

Liên hệ chúng tôi






    Các địa điểm khác

    Lavil Bakery Bà Rịa được xây dựng với chiều cao xây dựng 20m. Công trình lấy cảm hứng từ những không gian sinh thái có nhiều tầng bậc bằng cách sử dụng lối thiết kế nhiều cao độ, thông suốt, với ánh sáng tự
    106 Trần Hưng Đạo
    Lẩu tôm 5Ri cực hot hit ở Biên Hoà nay đã có mặt tại Vũng Tàu. Nếu bạn là fan cứng của lẩu, tôm và hải sản thì nhất định không thể bỏ qua 5RI đang làm mưa làm gió mấy hôm nay ở Vũng Tàu nhé.
    166 Trương Công Định
    Nhắc tới Hàn Quốc, chắc chắn các chiến thần ẩm thực không khỏi xuýt xoa khi nghĩ tới tiếng xèo xèo đầy lôi cuốn của món sườn nướng thơm lừng, chấm thêm nước sốt đậm đà, nhấm nháp cùng soju đượm vị trên
    31 Trương Công Định
    Trà sữa từ lâu đã trở thành một thức uống thân thuộc của người Việt Nam. N91 - Coffee and Milk Tea Vũng Tàu đã trở thành điểm đến quen thuộc của các fan trà sữa bởi hương vị đồ uống thơm ngon. Cùng với dịch v
    41 Trần Hưng Đạo
    Nhà hàng hải sản La Sirena Vũng Tàu Nhiều món ăn và thức uống, giá hợp lý với chỗ ngồi không gian đẹp bên bờ biển vũng tàu. Đối diện Imperial, nằm sát biển rất thoáng mát
    8 Thùy Vân
    Rau má 69 là một quán nước nhỏ tại phố biển Vũng Tàu. Chúng mình bán các loại nước uống từ rau má, trà sữa, sữa tươi trân châu đường đen, cà phê,... uống một lần là nhớ mãi luôn.
    7 Đồ Chiểu
    Nếu là fan cứng của bún bò huế thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ quán bún Quân Huyền – quán bún có tuổi đời lên đến 24 năm ở Vũng Tàu. Đây là một địa chỉ bún bò được nhiều người dân Vũng Tàu và du khá
    34 Trần Quý Cáp
    Nổi tiếng ở Long Hải đã lâu, về Vũng Tàu Xuka Quán lại được dịp làm hội chị em bạn dì ghiền đồ Thái phát sốt với menu món Thái chua - cay đậm đà hoà quyện, kích thích vị giác vô cùng.
    337 Thống Nhất Mới
    Steak Việt là nhà hàng chuyên về Steak khá nổi tiếng ở phố biển Vũng Tàu. Ngoài menu đa dạng các loại Steak thì chất lượng mỗi miếng Steak chỗ này phải nói là cực phẩm. Bạ
    16 Trần Hưng Đạo
    Mê hoặc hội sành ăn với những món gỏi Thái, hải sản sốt Thái đậm đà khó cưỡng, Gỏi Thái Tuktuk trở thành điểm đến yêu thích dành cho những tín đồ món Thái tại Vũng Tàu. Thế nhưng, đồ ăn ở Gỏi Thái Tuktuk c
    20 Đồ Chiểu
    Lâu lâu mới có một kỳ, năm thuở mười thì mới có một khi, nên tiệc tùng, họp mặt cuối năm là cứ phải chất. Mà muốn chất
    40/1 Lê Hồng Phong
    LABO - Hotpot Kitchen Vũng Tàu nhà hàng lẩu ngoài trời đầu tiên tại Vũng Tàu. LABO - Hotpot Kitchen Vũng Tàu luôn theo tiêu chí “Ăn ngon- Giá cũng ngon” luôn
    21 Trần Nguyên Hãn
    DMCA.com Protection Status